Die ehemalige Ziegelei Cramer - malerisch am Außendeich an der Ems gelegen - ist letztes Relikt eines einst blühenden Wirtschaftszweiges. Unter dem Dach der Ziegelei in Midlum befindet sich heute ein Museum, das den Werdegang vom Klei zum Klinker dokumentiert. Anhand von Originalwerkzeugen und -Geräten kann die Herstellung des Ziegelsteins demonstriert werden. Besonders eindrucksvoll ist ein Gang durch den Ringofen.